Nevyužívaná lisovna ve Vlčnově se promění na muzeum vinařství

12. února 2019  15:54

První muzeum vinařství ve Zlínském kraji bude ve Vlčnově. Do jeho vybudování se pustil místní vinař Josef Pavelčík. Muzeum vznikne v bývalé lisovně ovoce, spoustu předmětů, které ke zpracování ovoce patří, ale jež dnešní děti už vůbec neznají, posbírá vinař od místních obyvatel.

V lisovně zahrádkáři v minulosti zpracovávali ovoce. Tady se ovoce zavařovalo, sušilo, dělal se z něj mošt. Dnes je prostor nevyužívaný a technologie zastaralé. Na muzeum se ale budou hodit. Zůstane zde například kotel na vaření povidel.

„Ozvali se mi na výzvu, kterou jsem zveřejnil, že mají doma na půdě krásné staré věci. Právě když jsem u vinařů v minulosti viděl některé historické předměty, pomůcky, dokumenty, tak jsem si říkal, že by bylo pěkné je mít někde pohromadě. Jinak se k nim většina lidí vůbec nedostane,“ prozradil Pavelčík.

Původní záměr vytvořit expozici v jedné z tak zvaných vlčnovských búd, které sloužily a slouží jako nadzemní vinné sklepy, mu nakonec nevyšel.

„Zjistil jsem, že prostor je tam docela malý. Vešlo by se tam jen málo předmětů a málo návštěvníků,“ vysvětlil.

Ve Vlčnově bývaly desítky hektarů vinic, zůstal zlomek

Díky muzeu by chtěl v obci znovu objevit mladé vinaře a nalákat je, aby vinice nezmizely úplně.

Zdroj: https://www.idnes.cz/zlin/zpravy/muzeum-vinarstvi-vlcnov-josef-pavelcik-lisovna.A190212_457029_zlin-zpravy_ras